Spätlese “Lichin”

Im Bereich Dessertweine brilliert der Piemont mit anderen einmaligen Produkten.  Passitoweine, Spätlesen: angenehm runde Meditationsweine mit langanhaltendem  aromatischem Geschmack. Der LICHIN wird aus überreifen Moscato-Trauben gekeltert, die zum Trocknen auf den  Rebstöcken belassen werden.

Nach der Pressung gärt und reift der Wein über 12 Monate lang in Eichen-Barriques. Kühl serviert ist er der ideale Begleiter für Süßspeisen und rezente Käsesorten, kann aber  auch allein genossen

 

siehe die karte der wein (pdf)
 
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