Die nach alter Tradition angebauten, zwischen kleinen Wäldern und Naturflecken gelegenen Weinberge brauchen den Vergleich mit den neuen, nach moderner Technologien angebauten Nutzflächen nicht zu scheuen.; im Gegenteil, ihr Alter, ihre Lage, sowie die Bearbeitungsart vermitteln den Trauben einen typischen Charakter.
Hier, in unserem Weingut, überlebt noch die alte Landwirtschaftskultur: über 50 Jahre alte Weinberge, sind auf waagerechten, den Kurven des Bodens folgenden Terrassen angelegt und nach Süd- Südwesten ausgerichtet sind, damit die Blätter am besten Licht und Wärme aufnehmen können.
