Le Langhe si identificano nella loro origine sedimentaria, con struttura priva di rocce, per cui i terreni sono estremamente friabili e le frane, dopo le piogge, sono continue.
La nostra azienda è situata su queste colline , territorio da sempre vocato alla coltivazione della vite . L’esistenza di un vitigno in un'area ben delimitata non è mai un fatto casuale, ma deriva dalle effettive possibilità di ben vegetare e di ben fruttificare in un ambiente compatibile.
I vecchi vigneti che si alternano a piccoli boschi e a macchie naturali ci fanno vedere come, nonostante il diffondersi della viticoltura moderna, essi sono ancora oggi motivo di confronto con i nuovi e per età, esposizione, lavorazione, trasmettono ai grappoli caratteri di elevata tipicità .
